Под таким названием стартовал международный конкурс качества пищевой продукции «Гарантия качества – 2021», который проводит Федеральный научный центр пищевых систем им.В.М. Горбатова Российской академии наук при поддержке Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию. Его цель – выявить лучших производителей и образцы пищевой продукции.

К участию в конкурсе приглашаются предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, фермерские хозяйства, а также общепит и торговые сети. Как отмечают организаторы, для микро и малых предприятий предусмотрены особые условия участия, что позволит даже самым малым субъектам предпринимательства подтвердить высокое качество производимой продукции.

В ходе проверки лучшие эксперты страны изучат представленные продукты и напитки в 22 номинациях. Все представленные на конкурс образцы продуктов пройдут экспертную органолептическую оценку продукта, проведенную аттестованными дегустаторами, лабораторные исследования качества продукции с выдачей протокола аккредитованной лаборатории и оценку маркировки.

Заявки на конкурс принимаются до 10 сентября, а приём конкурсной продукции – с 13 по 17 сентября. Ознакомиться с конкурсной документацией, в том числе с деталями приёмки по каждой номинации, и пройти регистрацию можно на сайте https://www.garant-kachestva.ru/. По вопросам участия в конкурсе можно обратиться к консультантам проекта по телефону: +7(495)118-32-78 и по адресу электронной почты: konkyrs@fncps.ru.

Победители получат возможность разместить знак «Гарантия качества» на упаковке, что заметно выделит продукцию среди конкурентов. Торжественная церемония награждения состоится 11 ноября. Информация о месте и времени церемонии будет опубликована на сайте www.garantkachestva.ru до 30 октября.

По информации Министерства торговли и услуг РБ